Почему у многих из нас вкус хлеба прочно ассоциируется с детством? Может, кто-то сразу вспомнит лето в деревне у бабушке, а кто-то школьные обеды со свежим ароматным хлебом. Или как после уроков с друзьями «лопали» булки из соседнего магазина. А может нам всем прививали чувство уважения к хлебу пословицами, вроде того, что – «Хлеб всему голова». Именно поэтому многие, бывает, критично относятся к магазинному хлебу, вроде и вкусно, и пахнет приятно, но всё равно не как в детстве. Может быть потому, что пекарь не вложил в него душу? У нас всё по-другому! Наш пекарь – Креймер Анжела Владимировна работает 3 года. Она быстро освоила программу для работы на новой печи, и теперь из её рук выходит такой же хлеб, как в детстве! Вкусный и ароматный, а если его запить домашним молоком из-под наших бурёнок, то возникает полное ощущение детства!